Az egészséges táplálkozás útja- ahogy ÉN megéltem
Az egészséges tááplálkozásról mamár rengeteget hallani. Diéták, trendek, kihívások és hangzatos ígéretek vesznek körül minket. Majd amikor a saját egészségünkről van szó, a testünk jelzéseiről és belső egyensúlyunkról, akkor hirtelen rájövünk: hogy nincs olyan, hogy mindenkire érvényes tökéletes étrend.
Én is így indultam el ezen az úton. Kíváncsi voltam és hajtott a vágy, hogy megértsem: hogyan hat az étkezés a testre, a közérzetre és a gyógyulásra. Nem akartam elméleteket olvasni, majd vakon hinni bennük. Saját tapasztalatokat akartam. Így kezdődött az Én utazásom az egészséges táplálkozás világában.
Kipróbáltam sokmindent, hogy tapasztaljak
Az elmúlt években végigmentem sok étrenden: voltam vegán, vegetáriánus, kipróbáltam a low carb, a keto és a paleo táplálkozást is. Ez az út nem mindig volt könnyű. Voltak bennük nehézségek, korlátok, de egyben felismerések és új ismereteket, tudást szereztem.
A vegán étrend megtanított arra, hogy milyen hatalmas ereje van a növényeknek. A vegetáriánus időszakban megéreztem a könnyedséget, amit adhat. A low carb, a keto és a paleo pedig olyan stabilitást hozott, amire mindig is vágytam: energetikusabb lettem, javult a közérzetem és a testem végre elkezdett együtt működni velem. (Ami a legnehezebb volt a hísról lemondani, imádom és sok energiát ad. Mindemellett tartok évi egyszer húsmentes bőjtöt húsvétkor)
Nagy felismerés: nem kell szigorúan egy irányba menni
A legfontosabb tanulság számomra az volt, hogy nem kell görcsösen kapaszkodni egyetlen irányzatba. Az élet nem fekete- fehér és a táplálkozás sem az. Lehet ötvözni, lehet alakíani, lehet hallgatni a testünkre, mert az pontosan tudja, hogy mire van szüksége.
Ezért is mondom mindig: nem az a cél, hogy egy címkét aggassunk magunkra, hanem hogy megtaláljuk azt az étkezési formát, ami nekünk adja a legtöbbet - testi, lelki és szellemi szinten.
Hitelesség a saját utamon
Ma már nem csak könyvekből tudom, hogy mit jelent az egészséges táplálkozás. Nemcsak hallottam mások tapasztalatairól, hanem Én magam éltem meg a változásokat - a kihívásokat és a gyógyulásokat is. Ezért tudom, hogy amikor hozzám fordulsz, akkor a tanácsaim mögött valódi élmények, saját kipróbált megoldások és őszinte tapasztalatok állnak.
Az egészséges táplálkozás nem arról szól, hogy lemondj az életed örömeiről. Arról szól, hogy rátalálj arra a formára, ami téged támogat, ami a legjobb énedhez segít hozzá.
"Az egészség a legnagyobb ajándék, a megelégedettség a legnagyobb gazdagság, a hűség a legjobb kapcsolat" / Buddha/
Varga Viktória - Egészségügynök, Egészségmentor
Keress, ha kérdésed merült, szívesen segítek!